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allergie alimentaire

Nous avons relaté dans ces pages l’évolution des connaissances sur les réactions croisées entre les différentes sources de protéines pour les chiens allergiques ; il peut s’agir de sources proches, comme le lait et la viande de bœuf, ou plus éloignées...

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Tag(s) : #allergie alimentaire, #allergie, #aliment, #chien, #dermatite atopique canine, #régime d'éviction

L’allergie au poisson est assez peu documentée chez le chien. Toutefois, une équipe japonaise vient de décrire à la fois un nombre important de cas d’allergie à la morue chez des chiens atopiques (27), mais a aussi partiellement identifié les allergènes...

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Tag(s) : #chien, #dermatite atopique canine, #allergènes, #tropomyosine, #allergie alimentaire, #parvalbumine, #collagène
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